Kuliner Pojok Peterongan, Obat Pemadam Kelaparan Saat Perut Kebakaran.

Jombang | Peterongan
Melatih Lidah dan perut
Sobat Tarbha Lovers,
23 Feb 2025 malam~
Kita akan jelajah wisata kuliner di wilayah perbatasan Peterongan, di sana ada Nasi goreng yang Mantuul, Harga kaki lima, Tapi kualitas rasa bintang lima.

Namanya nasi goreng Bimo suci yang terletak di Dusun Ngumpak desa Ngrandulor Kecamatan Peterongan.

Mas Arifin sang pemilik outlet menceritakan awal membuka usaha ini di awali dengan jualan nasi goreng tahun 2017 setelah resign dari pekerjaan lamanya di sebuah restoran di Surabaya.

Nasi goreng ini di patok harga yang bersahabat Rp.12rb perporsi, selain itu menu pendukung lainnya juga kisaran harga Rp.12rb hingga Rp.15rb

Sang pemilik juga mengatakan Usaha kuliner ini Bahwa Penamaan “Bimosuci” ini diambil dari cerita pewayangan, Bimo yang artinya tokoh bima dan merupakan sosok tokoh wayang dengan perawakan tinggi besar , kuat, gigih dan tangguh, Apapun yg menjadi keinginan nya harus dia dapatkan, Sedangkan
Suci itu artinya bersih dan jujur.

Makna keseluruhannya adalah fokus dan pantang menyerah untuk meraih mimpi dengan cara yang jujur. ” Tapi orang pada salah mas, dikira Bimo suci adalah nama suami pak bimo dan nama isteri mbak suci ” Terang wanita 37 tahun itu.

Untuk usaha kuliner ini masih melayani area Peterongan, Kesamben dan sekitarnya, untuk pemesanan masih mengandalkan Via WhatsApp, begitu pesan langsung bisa di antar sampai depan pintu rumah.

Kendala yang di alami dalam usaha ini adalah melonjaknya harga pokok seperti beras dan bumbu bumbu dapur menjelang idul Fitri yang tidak bisa di prediksi.

Kepuasan pelanggan adalah karya termahal yang pernah di rasakan, menurut pria berbadan subur itu ketika makanan yang di makan habis tak tersisa, itu adalah pencapaian yang paling berkesan, selain itu bermacam macam pelanggan membuat pengalaman bertemu banyak orang menjadi hal yang tak terlupakan.

Harapannya semoga pemerintah lebih perhatian kepada sektor UMKM dan juga pengusaha kecil lainnya.

(Pw/hasan) editor : SL